首先，枸杞具有补益肝肾、明目养颜的功效。枸杞子中的多糖成分能够促进巨噬细胞的吞噬作用，增强免疫力，从而有效预防感冒和其他疾病。同时，枸杞子含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于保护眼睛和皮肤的健康，使人体焕发出健康的光彩。

红枣则具有补益脾胃、增强体力、调节心脏和肝脏功能的作用。红枣含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖等营养物质，有助于提高体力和养分吸收，同时也有助于改善贫血等健康问题。红枣中的维生素B有助于调节神经系统和心脏功能，维护肝脏的健康。此外，红枣还具有滋补血液、美容养颜的功效，对于女性的生理健康和美容养颜具有一定的作用。

枸杞红枣煮水喝具有以下功效：提高免疫力、补血养颜、保护肝脏、改善睡眠和调节消化功能。枸杞红枣泡水喝，可以中和自由基，减轻身体的恶性氧化损伤，从而增强机体免疫力，对于预防感冒、疾病等都有一定的保健作用。同时，红枣富含铁元素和多种维生素，可以增加血红蛋白含量，改善贫血状况，提高机体的抵抗力。

在感冒季节，适当食用枸杞和红枣，可以起到预防感冒的作用。对于风寒感冒而言，适当食用红枣和枸杞能够增强免疫力，有助于缓解感冒症状。而对于风热感冒患者来说，可以适当喝枸杞红枣水，缓解发热等症状。需要注意的是，感冒期间，应避免食用过多糖分和油脂，以免加重病情。

枸杞红枣姜茶也是一种非常有益健康的饮品。姜具有驱寒除湿的功效，可以帮助身体排出寒气，增强体温。枸杞能滋补肝肾，提高免疫力，抗衰老；红枣富含维生素和矿物质，可以促进健康细胞的生长，提高免疫力。结合姜的辛辣特性，有助于促进血液循环，进一步促进免疫力的提升。

总之，枸杞红枣在增强免疫力和降低感冒风险方面具有显著作用。在日常饮食中适量食用枸杞和红枣，不仅可以养生保健，还能提高生活质量。然而，每个人的体质和健康状况不同，饮用前最好咨询医生或专业人士的建议。在感冒季节，更要注重饮食调理，增强免疫力，预防感冒。